מצות שמורות "טיב השיבולת" מביאות את הידור המצווה לרגישים לחיטה. מצות אלו נאפות תחת פיקוח הלכתי מחמיר משעת הקצירה ועד האפייה (18 דקות), תוך שימוש בשיבולת שועל אורגנית נקייה מגלוטן המאפשרת לקיים את מצוות החג כהלכתה.

• הידור ח"י רגעים: הפסקת פעולת המכונות ובדיקה וניקוי יסודי של כל קו הייצור בכל 18 דקות.
• שמורה משעת קצירה: הבטחת כשרות המצות כבר משלב איסוף התבואה מהשדה.
• מענה ייעודי: המצות מיועדות לכתחילה עבור רגישים לחיטה וצליאק המבקשים מצה שמורה ומהודרת.
• כשרות מהודרת: בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים והרבנות ירושלים. ללא חשש חדש, טבל או שביעית.

תכולה: 400 גרם